什么是精釀啤酒，種類(lèi)，品牌，如何享受一瓶精釀啤酒?
羅斯福8號(hào)啤酒有什么特點(diǎn)，是美國(guó)啤酒嗎?
修道院啤酒是什么意思?
修道院啤酒是現(xiàn)代比利時(shí)啤酒中的重要流派，它又分為真正由修道士親身參與釀制的Trappist Beer（特拉比斯特啤酒）和授權(quán)非修道院酒廠制作的Abbey Beer（阿貝啤酒）。 歐洲的修道士似乎與釀酒業(yè)有密不可分的關(guān)系，開(kāi)法國(guó)葡萄酒之先河的是修道士，而比利時(shí)啤酒中相當(dāng)重要的流派----“修道院啤酒”也是修道士們的杰作。
修道院啤酒的真實(shí)故事?
可以追溯到5世紀(jì)的比利時(shí)。當(dāng)時(shí)，天主教修道士們?cè)谒垢呙商厣桨l(fā)現(xiàn)了一種被雨淋濕的大麥，這種大麥會(huì)產(chǎn)生一種名為“大麥汁”的飲料，喝了之后會(huì)產(chǎn)生一種“距離上帝更近”的感覺(jué)。隨后，教皇和法國(guó)國(guó)王都認(rèn)可了修道院釀制啤酒作為修道士們平時(shí)的飲料和修行方式。 修道院啤酒起源于比利時(shí)，修道院啤酒的釀造方式也與眾不同。修道院啤酒采用上層發(fā)酵法，高酒精濃度，經(jīng)過(guò)2到3次瓶?jī)?nèi)發(fā)酵，全程手工制作，酒精濃度通常為7%到11%。在釀造過(guò)程中，修道士們嚴(yán)格遵守戒律，只能以自身的勞動(dòng)換取賴以生存的食物。 修道院啤酒在比利時(shí)有著悠久的歷史，其中最著名的是比利時(shí)羅斯福啤酒。比利時(shí)羅斯福啤酒是一種濃郁的棕色啤酒，帶有濃郁的麥芽香味和微妙的果味。這種啤酒最初是西多會(huì)的女子修道院在1464年后改為男子修道院時(shí)開(kāi)始釀造的，直到1887年才重建。 總之，修道院啤酒是一種充滿歷史和文化底蘊(yùn)的啤酒，它的釀造方式和口感都是獨(dú)特的。
修道院啤酒"是修道士們的杰作，修道院啤酒又分為真正由修道士親身參與釀制的Trappist，和授權(quán)非修道院酒廠制作的Abbey Beer。
三泉啤酒是高端啤酒嗎?
是。 三泉啤酒產(chǎn)地是意大利。這款酒酒體淡棕色渾濁，開(kāi)蓋時(shí)泡沫直接噴了，而且持續(xù)時(shí)間很長(zhǎng)。氣味很奇怪，有香草、薄荷以及標(biāo)志性的桉樹(shù)葉精油的味道，意大利唯一的Trappist認(rèn)證啤酒已經(jīng)完成。 三泉啤酒釀造工藝確實(shí)很多，但老貴茲這種類(lèi)型屬于比較少見(jiàn)的，嚴(yán)格來(lái)說(shuō)老貴茲啤酒是蘭比克啤酒，但卻是不同年份的蘭比克混釀而成，新鮮酸味與陳舊的腐味結(jié)合，成為一款復(fù)雜而極具層次感的酸啤酒，雖然是啤酒，但看起來(lái)卻如同香檳一般，非常有特點(diǎn)。
比利時(shí)啤酒什么品牌好?
比利時(shí)啤酒牌子好的是督威、福佳/Hoegaarden、白熊/Vedett Extra White、羅斯福/Rochefort brewery、智美/Chimay、瓦倫丁/Wurenbacher、粉象/Delirium、樂(lè)蔓/Liefmans、卡美里特/Karmeliet、西麥爾
比利時(shí)啤酒的品牌非常多，每個(gè)品牌都有其獨(dú)特的風(fēng)味和口感，以下是一些比較受歡迎的品牌： 1. 德?tīng)柛Ｌ?(Duvel) - 德?tīng)柛Ｌ厥潜壤麜r(shí)最受歡迎的啤酒品牌之一，以其濃郁的味道和高質(zhì)量享譽(yù)世界。 2. 利布拉 (Leffe) - 利布拉是一種比利時(shí)阿貝爾啤酒，有著濃郁的麥芽和水果香氣，深受啤酒愛(ài)好者的喜愛(ài)。 3. 比利時(shí)特拉普啤酒 (Belgian Trappist Beer) - 特拉普啤酒是由比利時(shí)的特拉普修道院釀造的啤酒，其獨(dú)特的釀造工藝和口感使其成為啤酒愛(ài)好者的必選之一。 4. 比利時(shí)白啤酒 (Belgian White Beer) - 比利時(shí)白啤酒是一種使用小麥麥芽和香草、橙皮等天然材料釀造的啤酒，口感清新柔和，適合夏季飲用。 無(wú)論你選擇哪種品牌的比利時(shí)啤酒，都可以享受到其獨(dú)特的風(fēng)味和口感，讓你的啤酒之旅更加豐富多彩。
福佳 福佳/Hoegaarden比利時(shí)啤酒，口感非常綿柔醇厚，冰飲更爽。麥芽濃度很高，麥香濃厚，倒出的泡沫細(xì)膩，豐厚，品質(zhì)很好，各方面表現(xiàn)比較均衡更高點(diǎn)，性價(jià)比很好。
